“Berenjena y calabacín rebozado”, receta.

“Berenjena y calabacín rebozado” Ingredientes : Berenjenas y calabacín, cantidad según comensales. Cerveza sin alcohol. Harina, integral o común. Aceite y sal. Preparación : Pela y corta la berenjena y el calabacín como si fueran patatas para freír. Ponemos en un cuenco grande, cubiertos de cerveza. Escúrrelos al cabo de 15 minutos aproximadamente y pásalos