Carlota navideña 2014-2015

Soy Facebook, te trae una receta dulce para estas fiestas, carlota navideña , para que sorprendas a los comensales, con un postre distinto y muy sabroso, una variante a la hora de servir lo dulce. Algo fácil, para preparar con los mas chicos, ya que no necesitan cocción, en pocos pasos y tendrás lista esta deliciosa receta de carlota navideña, realizado con bizcochos de soletilla, oh las conocidas vainillas, las que mas te gusten y encuentres en el comercio de tu lugar.

Carlota Navideña

Ingredientes:

  • Bizcocho de soletillas o vainillas 15
  • Almendras 130 grs
  • Mantequilla 130 grs
  • azúcar 130 grs
  • Nata montada 160 grs
  • Licor preferentemente de cereza uu otro 1 copita
  • Vainilla en polvo

Decoración:

  • Nata montada
  • cereza confitada o frutillas, etc, es opcional la decoración

Preparación:

  • En un mortero machacamos las almendras
  • Añadimos el azúcar y la vainilla
  • Volcamos en un bol, y agregamos la mantequilla blanda
  • Agregamos el licor, y por último se pone la nata montada
  • Mezclar con mucho cuidado
  • Forramos un molde para la carlota, con las vainillas
  • luego vertemos la preparación por encima
  • llevar al frigorífico por 3 horas
  • Sacar, desmoldar en una fuente
  • Decoramos con copos de nata y cerezas confitadas, llevar al frío.

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