Hoy Te traemos una receta, que es apta para aquellas personas que quieran comer libre de glúten , caseína y soya. Una rica alternativa de pechugas de pollo envueltas de tocino, sabrosas, les va a encantar a grandes y chicos. Puedes acompañar, con papas, arroz, ensalada, libre de glútenm caseína y soya, estas ricas receta de pechuga de pollo envueltas en tocino, para repetir varias veces.
Recetas de pechugas de pollo envueltas en tocino
Ingredientes:
- Pechugas sin piel 4
- tocino 340 grs
- ajo fresco picado 4 dientes
- sal, pimienta a su gusto
- aceite 1/4 de taza para cocinar.
Preparación:
- Cortar las pechugas de pollo en trozos
- en un recipiente profundos, hacer una mezcla con el aceite, el ajo picado,la sal y pimienta.
- Agregamos los trozos de pollo a la mezcla y revolver
- cubrir y dejar macerar en la heladera por 30 minutos
- retirar , dejar escurrir bien a mezcla, envolver con fetas de tocino
- con el mimo aceite escurrido y en el sartén, cocine en la parrilla,de la estufa
- las piezas envueltas 10 minutos aproximadamente cada lado
- Para terminar la coción, poner las pechugas de pollo en un molde engrasado
- llevar al horno por 20 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido y el tocino crujiente
- Puedes llevar a la mesa, con papas, en diferentes preparaciones, fritas, puré, hervidas, etc
- Con ensaladas de diferente tipo, quedan fabulosas.