Pechuguas de pollo envueltas en tocino

Hoy Te traemos una receta, que es apta para aquellas personas que quieran comer libre de glúten , caseína y soya. Una rica alternativa de pechugas de pollo envueltas de tocino, sabrosas, les va a encantar a grandes y chicos.  Puedes acompañar, con papas, arroz, ensalada, libre de glútenm caseína y soya, estas ricas receta de pechuga de pollo envueltas en tocino, para repetir varias veces.

Recetas de pechugas de pollo envueltas en tocino

Ingredientes:

  • Pechugas sin piel 4
  • tocino 340 grs
  • ajo fresco picado 4 dientes
  • sal, pimienta a su gusto
  • aceite 1/4 de taza para cocinar.

 Preparación:

  • Cortar las pechugas de pollo en trozos
  • en un recipiente profundos, hacer una mezcla con el aceite, el ajo picado,la sal y pimienta.
  • Agregamos los trozos de pollo a la mezcla y revolver
  • cubrir y dejar macerar en la heladera por 30 minutos
  • retirar , dejar escurrir bien a mezcla, envolver con fetas de tocino
  • con el mimo aceite escurrido y en el sartén, cocine en la parrilla,de la estufa
  • las piezas envueltas 10 minutos aproximadamente cada lado
  • Para terminar la coción, poner las pechugas de pollo en un molde engrasado
  • llevar al horno por 20 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido y el tocino crujiente
  • Puedes llevar a la mesa, con papas, en diferentes preparaciones, fritas, puré, hervidas, etc
  • Con ensaladas de diferente tipo, quedan fabulosas.

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