Ensalada Navideña

Soy Facebook te trae una ensalada navideña, para esta época , que queremos tener variantes a la hora del menú, esa es una buena opción para tener en cuenta. si les gusta la puedes realizar en cualquier momento , ya que es muy sabrosa, fresca, y de fácil preparación, sorprende a todos con esta ensalada navideña, práctica, y para tener varias ensaladas, como combinación, en estas fiestas, buena sugerencia, para días de calor, las ensaladas, son ideales.

Ensalada Navideñas

Ingredientes:

  • Manzanas amarillas 1 kg “golden”
  • Remolachas 2
  • Nuez picada 200 grs
  • Crema 1/4 grs
  • Mayonesa 3 cucharadas
  • Esencia de vainilla un chorrito
  • Azúcar 3 cucharadas
  • Jugo de la remolacha que se hirvió

Preparación:

  • Hervimos las remolachas hasta que estén tiernas
  • Mientras pelamos las manzanas, se cortan en cubos chicos
  • una vez cocidas las remolachas, enfriar y cortar igual a las manzanas
  • Se las agrega a una ensaladera y agregamos las nueces
  • En otro bol, se agrega la crema, mayonesa,vainilla, azúcar y un poco de jugo de remolacha, mezclar hasta que quede una crema rosada
  • el juego le añaden según quieran el espesor de la crema. Incorporados todos los ingredientes se vacían en la ensaladera con la manzana,remolacha y nuez y se revuelve todo.

Vídeo: ensalada navideña

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