Tortitas Americanas Vacacionales

Soy Facebook, te deja una receta para que puedas preparar a la familia, en especial para los chicos. Tortitas Americanas, que se pueden servir como postre, ya que son muy sabrosas. Una receta divertida para los mas pequeños, donde los sorprenderás, con sus colores, y sabores. Para estas vacaciones, prepara a los mas chicos y grandes también Tortitas Americanas vacacionales.

Ingredientes básica de las tortitas:

  • Harina 200 grs
  • Azúcar 3 cucharadas
  • Huevos 4
  • Leche 250 ml
  • mantequilla 30 grs
  • Sal 1 pizca
  • Margarina para engrasar el sartén

Elaboración:

  • Colocamos a calentar la sartén anti adherente a fuego medio
  • Separamos las yemas de las claras de los huevos
  • En un bol amplio, tamizamos la harina, sal, y el azúcar
  •  Hacemos un hueco en el centro, echamos las yemas
  • la mantequilla derretida, junto con la leche.
  • Batimos todo con un batidor, hasta obtener, una masa unificada
  • Batir la clara a punto nieve, y agregar en forma envolvente
  • Colocamos, la mantequilla en la sartén, repartimos para engrasar en cada una
  • Con un cucharón ponemos la masa en la sartén, con el tamaño que deseen
  • Dejamos 1 o 2 minutos, damos vuelta y sacamos, repetimos la operación hasta terminar.

Podemos, realizar diferentes variantes, con dulce de leche, mermeladas, frutos, baños de chocolate, jaleas.Muchas alternativas, para jugar y adornar estas tortitas americanas, podemos agregar a la masa colorante, y realizar de diferentes gamas. Puedes utilizar crema chantilly. Formar animalitos, o un sol, aquí juega tu imaginación e innovación, para decorar como mas te gusten.

Es ideal, esta receta, para las vacaciones, y sorprender a los chicos, incluso que ellos participen del armado decorativo.

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