Tomates rellenos con queso, aceitunas.

Hoy Soy Facebook, te trae una receta para año nuevo, oh para esos días que queremos comer liviano, fresco, esta receta de tomates rellenos con queso y aceitunas, son ideales. Si bien los tomates, son un clásico, estos son distintos en siu relleno, y como siempre decimos, nada mejor que innovar en la cocina, siempre teniendo en cuenta, los rellenos, sabores, condimentos que combinamos, para que sean compatibles y no se encimen los sabores. Tomates rellenos de queso y aceitunas.

Tomates rellenos distintos

Ingredientes:

  • Tomates 2, puedes agregar el doble, y también así los ingredientes.
  • Queso Philadelphia u otro que gusten 1 brik
  • Aceitunas negras 12
  • Orégano- Sal
  • Pan rallado 4 cucharadas
  • Pimienta
  • Margarina 2 cucharadas
  • Dientes de ajo 2- Perejil
  • Jureles 2 oh el pescado que consigan.

Preparación:

  • Elegimos tomates ideales para rellenos, lavamos bien y cortamos la tapa
  • Vaciamos los tomates con la ayuda de una cuchara
  • Tomamos un bol y colocamos el relleno que sacamos, mezclamos con el queso cortado en dados
  • las aceitunas cortadas en rodajas, salpimentar y agregar el orégano
  • Rellenar los tomates con la mezcla obtenida

Para hacer un tropping de pan:

  • En un bol, agregamos el pan rallado, la mantequilla , llevamos al microondas por 1 minuto potencia máximo
  • Retirar añadimos el ajo y perejil, bien picados, removemos bien
  • Llevar al microonda por dos minutos mas, revolver
  • Cubrimos los tomates con el topping de pan y los metemos en el microondas durante 3 minutos, tapados.
  • Por último emplatamos con un jurelillo y la parte superior del tomate que habíamos reservado, haciendo de sombrero.
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