Receta de Tortas de jamón sin gluten

Soy Facebook, te trae una receta mas para celíacos en este caso es torta de jamón sin gluten. Deliciosa recetas de tortas de jamón sin gluten, un plato sensillo y especialmente adaptado para celiacos. Un aperitivo a base de tortas elaboradas con harinas sin gluten y jamón. Realmente quedaran muy bien con esta presentación y ademas deliciosos. Autor: Federación de Asociación de Celiacos de España

Tortas de jamón sin gluten

Ingredientes de la receta de tortas de jamón sin gluten:

  • 1 kg harina Proceli
  • 750 ce de agua
  • 50 gr de levadura fresca
  • un vaso pequeño de aceite
  • 2 cucharadas de pimentón
  • jamón en lonchas

Elaboración de la receta de tortas de jamón sin gluten:

Se pone el agua tibia junto con la levadura. Cuando la levadura se ha deshecho se va incorporando la harina poco a poco.

Se trabaja la masa hasta poder formar una torta fina y se unta con pimentón y aceite.

Una vez hecha la torta se deja como una hora para que aumente de tamaño. El horno se calienta a 200° y se dejan hacer las tortas entre 15-20 minutos, según nos gusten hechas.

Unos 2-3 minutos antes de sacarlas, se les pone la loncha de jamón encima.

 

Tendencia Social:

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *