Receta de sopa de melocotón

Soy Facebook, te trae este delicioso postre llamado sopa de melocotón. Una receta de origen francés, a nuestra mesa, esta deliciosa sopa de melocotón. Muy fácil de preparar, para aquellos que desean un postre rico y rápido, este es ideal para llevar como alternativa a la hora de presentar postre.

Sopa de Melocotón

Ingredientes:

  • Melocotones amarillos 6
  • Vino blanco 1 botella
  • Azúcar 200 gramos
  • Menta fresca

Preparación:

  • Pelamos los melocotones
  • En una olla que ponemos a calentar, agregar el vino blanco y el azúcar
  • Colocar los melocotones a ebullición, agregar 15 hojitas picadas de menta fresca
  • Cocinamos a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos
  • Dejamos enfriar durante 12 horas.
  • Servimos bien fríos decorados con hojas de menta.
  • Podes acompañar con una crema batida o helado de crema.

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