Soy Facebook te trae este fresco y delicioso plato de entrada receta de pepinos con camarones. De fácil elaboración para acompañar pescado o lo que les agrade. Para las personas que no son de mucho comer y les encanta las entradas, esta puede ser una buena alternativa. Muy rica receta de pepinos con camarones y queso crema-
Receta de Pepinos con camarones
Ingredientes:
- Pepino 1
- Camarones pelados 200 grs
- Queso blanco magro 200 grs
- Limón 1
- Albahaca 1 cucharadita
- Menta fresca 1 ramito
- Sal y pimienta.
Elaboración:
- Lavamos y rallamos el pepino
- Batimos el queso crema con el jugo de limón, la albahaca.
- Agregamos sal y pimienta
- Reservamos algunos camarones para decorar el plato
- Agregar el resto de los camarones al preparado
- Añadimos la menta picada, y mezclar bien
- Repartimos el pepino rallado en 4 cazuelas
- Cubrir los pepinos con la mezcla de queso
- Servir frío, decorar con los camarones que reservamos
- Agregar arriba hojitas de menta fresca.