Receta de Pastel de Zanahoria

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Soy Facebook, te trae una receta fácil y liviana , pastel de zanahoria, para que puedas comer algo sano, liviano y con las propiedades que la zanahoria tiene. El origen de la receta es Alemana, su cocción es en horno. El tiempo de preparación es de 20 min, y de cocción de 30 min. Practico de realizar y de sabor exquisito, una alternativa mas para que tengas en tus dietas sanas y de bajas calorías.

 Pastel de Zanahoria

Ingredientes: (para ocho personas)

* 6 0 8 zanahorias, según el tamaño

* 2 vasos de harina

* 1 vaso de azúcar

* 4 huevos

* 1 vaso de aceite

* 1 sobre de levadura

Preparación:

* Pelar y picar las zanahorias

* Mezclar la azúcar con los huevos

* Agregar la levadura y batir todo

* Poner en un molde para bizcocho y hornear

Consejo: Puedes decorar con crema, o algún tipo de decoración que se deseen.

Esta receta de fácil preparación, sana y muy económica. Ponte a realizar y luego nos comenta como te ah salido…Bon Appetit!

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