Receta de Espaghetti carbonara sin gluten

Acceder al contenido exclusivo

La gente de Soy Facebook, te trae otra alternativa mas, para la gente con intolerancia al gluten. Receta de Espaghetti carbonara sin gluten. Para que puedas deleitar con este plato, y también ahora que se acercan las fiestas navideñas y año nuevo, tengas una variante para tus platos.   Plato de pasta a la carbonara apta para celiacos, una versión sin gluten de la tradicional receta italiana espaguetis a la carbonara.

 Espaghetti carbonara sin gluten

Ingredientes:

* 300 gs de espaguetis sin gluten

* 200 gs de panceta fresca

* 5 huevos

* 100 gr de parmesano rallado

* 2 tetrabrik de nata líquida

* Pimienta negra recién molida a gusto.

Elaboración de la receta de espaguetis carbonara sin gluten:

Dorar la panceta  en aceite. Aparte, en un bol mezclamos los huevos con el  queso la nata, la sal y la pimienta negra molida.

Cocemos la pasta sin gluten en abundante agua fría. Una vez hecha la escurrimos bien y salteamos con la panceta. Rehogamos un instante y vertemos en el bol con el resto de la mezcla.

Mezclamos rápidamente y servimos. Bon Appetit!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *