Te dejamos hoy una receta típica española de deditos, sabrosos, y prácticos para elaborar, están muy tentadores, para presentar en una previa de alguna comida, o sencillamente alternando con otras variantes. Una buena receta para que también colaboren los chicos en la masa, de estos ricos deditos, nos llevarán aproximadamente 40 minutos de elaborar y 10 minutos de cocción. Manos a la masa en los deditos…
Deditos a la española
Ingredientes:
- Harina 500 grs
- Huevo 1
- Margarina 250 grs
- sal 1 cucharadita
- levadura 1 cucharada
- queso 300 grs
- agua fría medio pocillo, (eso lo vamos viendo)
Preparación:
- En un bol colocamos todos los ingredientes , menos levadura y queso
- La preparación de la levadura: calentamos 1/2 pocillo de agua y agregamos la levadura
- echamos la harina, amasar con las manos, agregamos el resto de agua fría, poco a poco, hasta tener una masa homogénea
- Cortamos el queso en trozos largos:
- Estiramos la masa, como que hicieramos una pizza y cortamos a lo largo
- agregamos el queso y enrollamos que quedan como dedos.
- Cocinar al horno, o freír según los gustos de cada uno…