Receta de deditos españoles

Te dejamos hoy una receta típica española de deditos, sabrosos, y prácticos para elaborar, están muy tentadores, para presentar en una previa de alguna comida, o sencillamente alternando con otras variantes. Una buena receta para que también colaboren los chicos en la masa, de estos ricos deditos, nos llevarán aproximadamente 40 minutos de elaborar y 10 minutos de cocción. Manos a la masa en los deditos…

Deditos a la española

Ingredientes:

  • Harina 500 grs
  • Huevo 1
  • Margarina 250 grs
  • sal 1 cucharadita
  • levadura 1 cucharada
  • queso 300 grs
  • agua fría medio pocillo, (eso lo vamos viendo)

Preparación:

  • En un bol colocamos todos los ingredientes , menos levadura y queso
  • La preparación de la levadura:  calentamos  1/2 pocillo de agua y agregamos la levadura
  • echamos la harina, amasar con las manos, agregamos el resto de agua fría, poco a poco, hasta tener una masa homogénea
  • Cortamos el queso en trozos largos:
  • Estiramos la masa, como que hicieramos una pizza y cortamos a lo largo
  • agregamos el queso y enrollamos que quedan como dedos.
  • Cocinar al horno, o freír según los gustos de cada uno…

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