Soy Facebook, te trae recetas de postres sin gluten, que también puedes preparar para estas fiestas navideñas y de Año Nuevo, postres sin gluten, para todas las personas intolerantes al gluten. Fáciles de preparar, y de bajo costos si aprendemos también a elaborar, que en nuestra página está como preparar leche de coco. Estas variantes, de postres sin gluten, ricos para agasajar a los seres queridos.
Recetas de Postres libre de Gluten
FLAN DE LECHE DE COCO
Ingredientes:

– 200gr de azúcar.
– 4 huevos
– 150gr de harina fina de maiz (MAICENA)
– 250gr de harina de arroz (marca NOMEN)
– 1 cucharita de café de bicarbonato sódico.
– Esencia de vainilla (VAHINÉ)
– 75gr de chocolate de taza picado (utilicé unas virutas del lidl, SG)
PREPARACIÓN:
Mezclar en un recipienta la harina + azúcar + esencia de vainilla hasta conseguir una consistencia cremosa. Agregar los huevos de uno en uno y los ingredientes secos previamente tamizados. Mezclar hasta formar una masa. Incorporar el chocolate picado o en gotas y refrigerar dos horas, hornear 15 minutos a 180 grados.
Hornear siempre con papel vegetal.