Postre-Copa de Melocotón

Soy Facebook, te trae para hoy, un exquisito postre, que dejarás asombrado a los comensales, o para que disfrutes vos. Copa de melocotones amarillos, un sabroso postre. de fácil elaboración, acompañado con un sabroso helado, le da a este postre, un toque especial, si quieres, algo diferente y destacar tu postre, estas copa de melocotones, se encargará que así suceda.

Postre- Copa de melocotones

Ingredientes: (4 personas)

  • Helado de vainilla 500 grs
  • Melocotones amarillos, maduros 6
  • Jugo de limón 2 cucharaditas
  • Azúcar en polvo 100 grs
  • Grosellas 100 grs
  • Menta fresca 1 rama

Elaboración:

  • Pelamos los melocotones, lo abrimos por la mitad, quitamos el hueso.
  • Mezclar 4 de los melocotones con el azúcar en polvo, y el juego de limón. Obtener un coulis, dejar enfriar
  • Los 2 melocotones restantes, pelar y cortar en rodajas. Lavar las grosellas y menta y secar bien.
  • Para servir, en los platos, repartir el coulis, colocamos dos bochas de helado en cada plato.
  • Agregamos las láminas de melocotón por rededor de las bochas de helado.
  • Decorar con las grosellas y las hojas de menta.

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