Pastel de salmón

Soy Facebook, te trae una receta, deliciosa que queremos compartir con ustedes. Pastel de salmón, de origen francesa, de modo fácil de preparación.Un plato rico, sano,  que sale de lo habitual, para sorprender a la familia, con un pastel innovador, de rápida elaboración, ligth, Para que prepares en esos días que quieres cocinar algo rápido, fácil y sabroso, este pastel de salmón, es ideal.

Receta de Pastel de Salmón

Ingredientes:

  • Filete de salmón 1 de 400 grs
  • Clara de huevo 1
  • Crema líquida, baja en grasa 400 grs
  • Manojo de hierbas un puñadito
  • Tomates 4
  • Sal-Pimienta

Preparación:

  • Mezclar el salmón, con la clara de huevo y la crema
  • Agregar sal y pimienta
  • Picar las hierbas
  • Añadimos a la mezcla
  • Engrasar, la placa que se va a llevar al horno
  • Colocar la mezcla en el recipiente
  • Llevar a baño María al horno por 45 minutos aproximadamente
  • Dejar que se enfríe
  • Para la preparación de la salsa:
  • Mezclar la guarnición , los tomates pelados y sin semillas
  • Servir frío con la lechada.
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