Galletitas para celíacos

Te traemos hoy, unas galletitas, rápidas y rinden, estas galletas dulces sin gluten. Otra alternativa, para desayuno, merienda o para que llevan a al escuela. Luego la podés variar de sabores diferentes con la misma receta, queda a criterio y gusto de cada persona. Son fáciles en la preparación, incluso para que te ayuden los chicos, y tienen una buena presentación y sabor..Manos a la masa!

Galletas dulces libre de gluten 

Ingredientes:

* 2 pocillos de aceite

* 3 tazas de harina sin gluten

* 2 cucharaditas de polvo para hornear sin (TAC)

* 2 1/2 de azúcar o si es libre de ella reemplaza por stevia

* 2 huevos

* Ralladura de naranja, limón o lo que gustes.

Preparado:

* Batir bien los ingredientes.

* Se agrega la harina y polvo de hornear

* Amasar y estirar bien y cortar, los formatos que deseen

* Hornear a temperatura moderada 25 min aproximadamente

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