Galletas sin gluten y caseina

Soy Facebook te trae galletas libre de gluten y caseina para aquellas personas intolerantes al gluten , estas sabrosas galletas de avena, crocantes. Una buena alternativa para toda la familia también que quieran hacer la misma dieta ya que es muy saludable. Esta receta te rinde 20 unidades aproximadamente , para acompañar en el desayuno, merienda o para llevar al colegio, ricas galletas sin gluten y caseina , proba están buenísimas.

Galletas de avena libre de gluten y caseina

Ingredientes:

  • Salvado de avena 250 grs
  • Harina integral 100 grs
  • Azúcar moreno 150 grs
  • Canela molida 1 cucharadita y media
  • Agua 100 ml
  • Aceite de oliva suave 150 ml

Preparación:

  • En un bol mezclamos todos los ingredientes secos
  • Incorporamos el agua y aceite
  • Remover la masa hasa obtener una masa uniforme
  • Tomar la masa, en forma de bolita y aplanar con la palma de la mano
  • Colocar sobre una placa con papel manteca
  • Pre-calentar el horno a 180°
  • Hornear las galletas de 25-30 minutos
  • Altura media calor inferior y superior de calor uniforme que queden doraditas.

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