Soy Facebook te trae unas deliciosas galletas de avena y chocolate, sanas, ricas, nutritivas, realmente para que los grandes y chicos tengan una alimentación de calidad, sin perder los sabores. Cada día se toma conciencia de la importancia de una alimentación variada, sin perder lo sabroso , Esta receta increíble, divertida para realizar con los chicos y muy sabrosas. Galletas de avena y chocolate.para una rica merienda, para llevar al colegio, paseos, etc.
Galletas veganas de chocolate
Ingredientes:
- Harina integral o blanca 100 grs
- Levadura en polvo 1/2 sobre
- Copos de avena 100 grs
- Margarina vegetal 100 grs
- Azúcar blanca o morena 100 grs
- Jugo de naranja 1/2
- Sal 1 pizca
- Chocolate para fundir (sin leche) 75 grs
Elaboración:
- Mezclar la margarina tibia con el azúcar
- Tratemos de que quede como una crema
- Agregar el jugo de naranja y la pizca de sal
- Mezclamos la harina con la levadura, añadir la crema anterior
- Colocar los copos de avena, junto al chocolate partido en trocitos
- Remover hasta conseguir una pasta uniforme
- Forrar una bandeja de horno con papel o enmantecado
- Tomar porciones de la masa con una cuchara, formar galletas ayudado por nuestras manos
- Distribuir en la bandeja con espacios las galletas, es decir que no estén demasiado juntas porque elevan
- Pre-calentar el horno a 210° Poner la bandeja en la parte media del horno por 10-15 minutos, hasta que doren
- Retiramos la bandeja del horno, dejar enfríar yservir estas deliciosas y crujientes galleas con trocitos de chocolate.