Hoy Soy Facebook te trae una receta dulce, para reuniones, cumpleaños, o simplemente para la tarde en una merienda. Receta de Cucakes de chocolate, realizados artesanales con bastante chocolate, cubiertos con crema chantilly y rulos de chocolates. Esto lo hace irresistibles, que no podes dejar de comer estos ricos Cupcakes de chocolates. Puedes servir de postre quedan muy elegantes y presentables.
Recetas de Cupcakes de Chocolates
Ingredientes:
- Cacao amargo en polvo 80 grs
- Agua caliente 180 cc
- Harina 300 grs
- Sal 1 pizca
- Polvo para hornear 1 cucharadita
- Leche 115 cc
- Crema leche 115 cc
- Manteca 250 grs
- Azúcar 250 grs
- Huevos 4
- Crema chantilly para cubrir
- Rulos de chocolate para decorar.
Preparación:
- Pre-calentar el horno 180°
- Colocamos los pirotines en la fuente. Reservamos
- Tener 4 bol preparados
- En el primero disolver el cacao en agua caliente
- En el otro bol mezclamos la harina, sal, y polvo para hornear
- Mezclar en otro bol la leche con la crema de leche
- En el cuarto bol, colocamos la manteca con el azúcar,
- Colocar en el microondas durante 30 segundos a máxima potencia, hasta que se derrita
- Mezclar bien, añadir los huevos, de a 1 a la vez
- Agregamos la mezcla de leche, agregamos la mitad del cacao. y luego la mezcla de la harina
- Repetir el mismo paso con el resto del cacao y la harina.
- Rellenamos los moldes con el 2/3 del borde superior
- Llevar al horno durante 20 minutos. Sacar y dejar enfriar.
- Una vez ya fríos cubrir los cupcakes con la crema chantilly y los rulos de chocolate
- Los rulos de chocolates son muy fácil de realizar o podemos agregar otra cosa que deseen.