Churros sin Gluten para celiacos

Te dejamos una receta, riquísima de churros tradicionales sin gluten, aptos para celiacos. De fácil preparación, rendid ores, y para servir en los desayunos o meriendas. También con una taza caliente de chocolate, donde es un deleite para el paladar. Tanto para grandes y chicos te agradecerán estos churros libres de gluten para celiacos, sin perder lo tradicional de ellos, con ese toque personal.

Churros tradicionales, libre de gluten

Ingredientes:

* 250 gramos de harina sin gluten

* 250 ml de agua caliente

* 1 cucharadita de sal

* Azúcar pata decorar

Preparación:

* En un recipiente poner la harina sin gluten

* Calentar el agua que se ira utilizar

* Mientras mezclamos la harina libre de gluten y la sal

* Cuando rompa en hervor el agua ir añadiendo hasta formar una masa apta para colocar en una manga o churrera y la cual sea firme y no se escape la masa por la manga.

* Colocamos a calentar en una surten, abundante aceite y ya caliente iremos echando los churros dentro dando la forma correspondiente o en forma de rosca.

* Freír hasta dorar, y luego escurrir y retirar, sobre un papel absorbente,

* Espolvorear con azucara por encima

 

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