Bocaditos de coco libre de glúten, caseína, azúcar. Veganos

Te dejamos una rica receta, para todos aquellos que hacen la dieta libre de glúten, caseína y azúcar, o las personas veganas, donde estos sabrosos cuadraditos de coco y chocolate GFCFSF , una manera diferente en la cocina, con dietas especiales, pero no menos sabrosas, que hacen más fáciles llevarlas adelante, además de sanas, muchas veces necesarias en los protocolos y otras por elección cuadraditos de coco y chocolate .

Bocaditos de coco libre de glúten, caseína, azúcar. Veganos

Ingredientes:

  • Banana 1
  • mantequilla de coco 1 taza
  • cacao en polvo 1/4 de taza
  • miel o xilitol 1/4 de taza mas dos cucharadas
  • nibs (cacao virutas de chocolate)

Preparación:

  • Calentar la mantequilla de coco para derretir
  • en la procesadora poner el plátano y la mantequilla
  • procesamos hasta obtener una masa cremosa
  • agregamos el cacao y endulzamos , procesamos para mezclar
  • colocamos la masa en un molde, puede ser rectangular (más fácil para cortar los cuadritos
  • poner papel , para hornear para desmoldar mas fácil, emparejamos la masa con la espátula
  • Guardamos la masa en la heladera aproximadamente por 3 o 4 horas
  • retiramos y cortamos en cuadritos, espolvoreamos cacao y adornamos con los nibs

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