Te dejamos una rica receta, para todos aquellos que hacen la dieta libre de glúten, caseína y azúcar, o las personas veganas, donde estos sabrosos cuadraditos de coco y chocolate GFCFSF , una manera diferente en la cocina, con dietas especiales, pero no menos sabrosas, que hacen más fáciles llevarlas adelante, además de sanas, muchas veces necesarias en los protocolos y otras por elección cuadraditos de coco y chocolate .
Bocaditos de coco libre de glúten, caseína, azúcar. Veganos
Ingredientes:
- Banana 1
- mantequilla de coco 1 taza
- cacao en polvo 1/4 de taza
- miel o xilitol 1/4 de taza mas dos cucharadas
- nibs (cacao virutas de chocolate)
Preparación:
- Calentar la mantequilla de coco para derretir
- en la procesadora poner el plátano y la mantequilla
- procesamos hasta obtener una masa cremosa
- agregamos el cacao y endulzamos , procesamos para mezclar
- colocamos la masa en un molde, puede ser rectangular (más fácil para cortar los cuadritos
- poner papel , para hornear para desmoldar mas fácil, emparejamos la masa con la espátula
- Guardamos la masa en la heladera aproximadamente por 3 o 4 horas
- retiramos y cortamos en cuadritos, espolvoreamos cacao y adornamos con los nibs