Anchoas en paté

Soy Facebook, te trae una receta diferente, para que puedas tener al alcance de tu mesa, este tipo de paté realizado con anchoas. Rico, para acompañar con tostadas, panes saborizados, etc. Receta de origen francesa, sin cocción, práctico de realizar. Te dejamos como hacer anchoas en paté, para deleite de los paladares, a quienes des de probar, te lo agradecerán.

Ingredientes:

  • Filetes de anchoas 18
  • Aceite de oliva 4 cucharadas
  • Vinagre de vino 1 cucharada
  • Diente de ajo 1
  • Pimienta

Preparación:

  • Pasamos las anchoas por la licuadora
  • Trituramos el ajo, mezclamos con el vinagre y la pimienta
  • Agregar el aceite, batiendo lentamente, como una mayonesa
  • Incorporar las anchoas
  • Puedes servir con tostadas o verduras.

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