Albóndigas de pescados

Soy Facebook, te trae una receta muy sabrosa de albóndigas de pescados, una manera distinta de preparar las típicas de carne vacuna, hoy, las realizaremos de pescado, que es mucho mas sano. Fácil de preparar, de origen española, una alternativa para que la familia incluya de una manera divertida y rica pescado en la mesa. Anímate a incluir pescado a la comida cotidiana de nuestra dieta. Albóndigas de pescado ricas y rápidas.

Receta de albóndigas de pescado

Ingredientes:

  • Pescado molido 1 kgrs
  • Huevos 1
  • Pan molido 3 cucharadas
  • Caldo de pollo molido (a gusto)
  • Aceite para freír
  • Sal a gusto

Preparación:

  • Mezclamos en un bol todos los ingredientes
  • Dejamos reposar la pasta
  • Formamos bolitas pequeñas de pescado
  • Freímos con aceite bien caliente
  • Dejar escurrir en papel de cocina para que absorbe el aceite.

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